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Nouilles de riz et cuisine birmane : toutes nos recettes

Bol de nouilles de riz
Fréquemment utilisées dans la cuisine asiatique, les nouilles de riz sont préparées en soupes, sautées ou en salade. Photo par Pxhere
Préparées à partir de farine de riz, les nouilles de riz sont particulièrement cuisinées dans l'est, le sud et le sud-est de l'Asie. Sans gluten, il en existe différentes variétés parmi lesquelles les vermicelles.

Pad thai, bo bun et autres bowl noodles n'auront plus de secret pour vous avec nos recettes aussi savoureuses que joliment colorées. Une véritable invitation au voyage qui ne laissera pas vos papilles indifférentes !

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Toutes les recettes de nouilles de riz et cuisine birmane des Gourmets

Des idées de recettes de nouilles de riz et cuisine birmane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ohn No Khao Swé
Ohn No Khao Swé
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L'ohn-no khao swè est un célèbre plat birman composé de nouilles de blé dans un curry de poulet et un bouillon de lait de coco.

Shan khao swé
Shan khao swé
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Le Shan khao swé est une recette birmane où le poulet ou porc cuit dans des tomates, est servi sur un lit de nouilles de riz, et parfois un bouillon.

Mohinga
Mohinga
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Le mohinga est une soupe à base de poisson et de nouilles de riz, aromatisée entre autre à la citronnelle et considérée comme le plat national en Birmanie.

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